里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 里いもは皮をむき、塩(分量外)をふって5~10分おく。
- 2 里いもを水で洗い、フライパンにごま油を入れ、里いもを5分ほど炒める。
- 3 ●をすべていれ、弱火で15分ほど煮込んだら完成。お好みで白ごまをちらしてください。
きっかけ
いただいた里芋を定番のシンプルな煮物にしました
おいしくなるコツ
里いもに塩をふってぬめりをとるのは必ずやっていただきたいです。
- レシピID:1340004161
- 公開日:2013/01/29
関連情報
- 料理名
- 里芋の煮物
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