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後味サッパリ♪ひんやりプルプル♪マンゴーゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料12個/人分

後味サッパリ♪ひんやりプルプル♪マンゴーゼリー

マンゴージュースを使った夏にぴったりの簡単ゼリーです!

作り方

  • 1

    【マンゴーゼリー】
    パールアガー・上白糖をよく混ぜる。

  • 2

    鍋に水を沸騰させ、①を徐々に加え、十分に溶かす。

  • 3

    マンゴージュースを加えてよく混ぜ合わせ、温度を上げてから火からおろす。

  • 4

    容器(今回はカレンカップ・透明容器使用)に流し固める。

  • 5

    【トッピング】
    マンゴーゼリーの工程①・②と同様にパールアガーと上白糖を溶かす。
    ホワイトキュラソーを入れ、火を止める。

きっかけ

教室レシピ

レシピID: 1340004035

公開日:2013-07-11 11:48:42.0

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