豚カツ＾＾衣をお麩にしてみました＾＾ｖ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース(豚カツ用） 2枚
- 卵 1個
- 小麦粉 適量
- 麩(作り方に、写真載せてます） 30個位
- 塩コショウ 少々
- キャベツ 2枚
- ＜ソース＞
- マヨネーズ 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1/2
- 油（揚げる時用）
作り方
-
1
お麩の種類、これを使用しました＾＾
-
2
こなごなになるまで、麵棒でたたいて下さい＾＾
※少し大きいのがあっても大丈夫
-
3
・肉に切り込みを入れて下さい
・塩コショウで下味つける
- 4 小麦粉、卵、崩した麩を付け、油で揚げる＾＾
-
5
ソースは、マヨネーズとケチャップを混ぜるだけ＾＾
キャベツは、千切りに＾＾
盛り付けて出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚カツ
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