まんば（高菜）のうどん焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 まんばは水に半日つけて、アク抜きをしておく。
- 2 まんばはザク切り、玉ねぎは薄切り、にんじんとウインナーは食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンかホットプレートに油をひいて、ウインナーと野菜類を炒め、最後にうどんを入れます。
- 4 全体に油が回ってきたら、塩こしょう、和風だしの素を入れて焼き、最後にお好みソースをかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん焼き
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