根菜のごま炒め煮 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ごぼう・にんじん・鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
ごぼうとにんじんはレンジで約3分加熱します。 -
2
フライパンにごま油をひいて、鶏肉の色が変わるまで炒め、さらにごぼうとにんじんを加えて炒めます。
-
3
砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮ます。汁気が無くなってきたら、最後にごまを入れて出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 根菜の炒め煮
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