和風ソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして油を敷いたフライパンで透き通るまで炒め、小さなボウルに移しておく。粗熱が取れたら卵、パン粉、牛乳を一緒に合わせておく。
- 2 別のボウルにひき肉を入れ、てんさい糖ひとつまみと塩コショウを入れ練り混ぜる。1を加えよく混ぜる。
- 3 玉ねぎを炒めたフライパンをさっと拭き、油をしく。成型したタネを両面こんがり焼く。水（分量外）をハンバーグの半分まで注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにする。
- 4 中まで火が通ったら、合わせておいた●を加え蓋を外し強火でほどよく煮詰めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 和風ソースのハンバーグ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
