《HB》レーズン入り豆腐のもちふわパン♪ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 レーズンは熱湯をかけて水気をふきとり冷ましておく。
- 2 ホームベーカリーにレーズンとバター以外の材料を入れ、生地コースをスタート！
- 3 開始から5分後にバターを入れる。イーストは所定の場所に入れ、レーズンは開始から約19分後(発酵に入る1分前)に入れる。
- 4 1次発酵後に取り出して、6等分にまるめて、ラップかぬれ布巾をかけてベンチタイム15分。
-
5
丸め直してオーブンの発酵機能で35度30分、二次発酵。
オーブンを190度に予熱しておく。 - 6 強力粉(分量外)をふり、150度に下げて、13分焼いたら出来上がり☆
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