簡単！豚キャベ蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 約10枚
- 豚薄切り（バラでもロースでも） 100ｇ
- 酒 大さじ2
- ポン酢や焼肉のたれ 適量
作り方
-
1
キャベツを10枚ほどむいて、洗う。
（水はあまりきらなくてOK） -
2
キャベツと肉を交互に重ね、5ｃｍ角に切る。
多少肉がはみ出たり、キャベツが散らかっても大丈夫。
-
3
鍋に2と酒をいれ、ふたをして中火にかける。
- 4 5分くらいして、蒸気が上がってきたら開けてみて一番上の肉に火が通っていたら、出来上がり。
- 5 ポン酢や焼肉のたれをつけていただきます。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと豚の蒸し物
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