◇豆乳・豆腐・味噌スープ◇ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
えのきは洗って半日位乾燥しておく
２センチぐらいに切る
豆腐は１．５ｃｍ角ぐらいに切る -
2
だしにえのきをいれ沸騰したら２分ぐらい煮る
味噌を半分入れてあじをつけ豆腐を入れる
豆腐が浮かんできたら豆乳を入れる -
3
味をみて残りの味噌を入れ再沸騰したらねぎを入れる
味噌の分量はお好みで加減してください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 豆腐とえのきの豆乳スープ
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
