バニラ・カップケーキ レシピ・作り方
材料（約12人分）
作り方
- 1 室温に戻したバターを泡だて器で混ぜ、砂糖を加えてふっくらとなるまで混ぜる。
- 2 卵とバニラエッセンスも加え、さらによく混ぜ合わせる。
- 3 薄力粉1/2カップとベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、木べらでさっくり混ぜる。
- 4 牛乳1/4カップを加え、さっくり混ぜる。
- 5 薄力粉1/2カップを加えてさっくり混ぜ、牛乳１/４カップを加えて混ぜ、薄力粉１/２カップを加えてさっくり混ぜる。
- 6 マフィンカップに生地を入れて、170℃（350F)で15分から18分焼く。アメリカのマフィン型を使用する場合、約12個できます。
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1カップ＝約250cc
・バターは、アメリカでは、バタースティック1本分です。