トマト入りゴーや炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤはワタを抜いて5mmの暑さにスライス。トマトは8等分に切り、油揚げは短冊状に切っておく。
- 2 フライパンに豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、ゴーヤ、油揚げを入れて5分ほど炒める。
- 3 ゴーヤに程よく火が通ったら、火を止めて塩で味をつける。最後にトマトを入れて完成。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの炒め物
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