◇トマポンdeマグロハンバーグ◇ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冷凍マグロハンバーグ 4個
- ピーマン 6個
- フライドガーリック 適宜
- 酒 大匙1
- トマトポン酢 大匙2
- 塩・こしょう 少々
- 油 大匙2
作り方
-
1
マグロハンバーグは解凍しておく フライパンに油を熱して焼く 両面にごげめをつけて
弱火で指示の時間焼く
焼いて取り出し4等分する -
2
ピーマンは半分に切り種とへたをとって斜めせんぎりにする
縦にせんぎりにするより柔らかく火のとおりも早い
塩・こしょうして酒を全体にかける トマトポン酢と醤油をいれワーッとわかせる -
3
そこにマグロハンバーグを戻し絡める
器に盛り付けフライドガーリックを散らす -
4
子供さんむきにはフライドガーリックをやめケチャップをかけるといいと思います
ピーマン嫌いの子供さんもせんぎりにしてハンバーグと絡めると少しは召し上がるのではないでしょうか
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- カテゴリ
- 冷凍食品
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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