簡単!おからのヘルシースコーン☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ◎薄力粉 60g
- ◎小麦全粒粉 30g
- ◎ベーキングパウダー 小さじ1
- バナナ(小さめ) 1本
- ●菜種油 大さじ2
- ●塩 1g
- ●きび砂糖 10g
- 生おから 80g
- くるみ 20g
作り方
-
1
おからは平たいお皿に出してラップをせずに600Wで4分チンして冷ましておく。
胡桃は細かく砕いておく。
バナナはフォークの背などでつぶしておく。 -
2
オーブンを190度に予熱開始。
ボールに●を入れ泡だて器でかき混ぜる。
◎を振り入れ、木べらで混ぜる。おからとバナナも入れぐるぐる混ぜる。 -
3
まとまってきたら、胡桃も入れて混ぜる。
手で団子状にまるめて6等分して、18分焼いたら出来上がり☆
きっかけ
大量にあるおからを消費したくて考えました♪
おいしくなるコツ
直径5センチのものが6つできます。 バナナはよく熟れたもののほうが甘くておいしいです。 生地がゆるいので、型抜きができません。スプーンや手で団子にするのみです…
- レシピID:1340002098
- 公開日:2011/08/01
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- スコーン
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*和土*2012/01/10 06:34ZUNZUN7332さん、こんにちは☆バナナがあったので、作りました。砂糖を使いませんでしたが、満足味でした。ごちそうさまでした。
作り方も簡単!子供のおやつにもぜひ♪♪