簡単!おからのヘルシースコーン☆ レシピ・作り方

簡単!おからのヘルシースコーン☆
  • 約30分
  • 300円前後
zunzun7332
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おからが入ってモッチリ☆バナナの甘さがやさしいヘルシーなスコーンです♪
作り方も簡単!子供のおやつにもぜひ♪♪

材料(3人分)

  • ◎薄力粉 60g
  • ◎小麦全粒粉 30g
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  • バナナ(小さめ) 1本
  • ●菜種油 大さじ2
  • ●塩 1g
  • ●きび砂糖 10g
  • 生おから 80g
  • くるみ 20g

作り方

  1. 1 おからは平たいお皿に出してラップをせずに600Wで4分チンして冷ましておく。
    胡桃は細かく砕いておく。
    バナナはフォークの背などでつぶしておく。
  2. 2 オーブンを190度に予熱開始。
    ボールに●を入れ泡だて器でかき混ぜる。
    ◎を振り入れ、木べらで混ぜる。おからとバナナも入れぐるぐる混ぜる。
  3. 3 まとまってきたら、胡桃も入れて混ぜる。
    手で団子状にまるめて6等分して、18分焼いたら出来上がり☆

きっかけ

大量にあるおからを消費したくて考えました♪

おいしくなるコツ

直径5センチのものが6つできます。 バナナはよく熟れたもののほうが甘くておいしいです。 生地がゆるいので、型抜きができません。スプーンや手で団子にするのみです…

  • レシピID:1340002098
  • 公開日:2011/08/01
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スコーン
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つくったよレポート(1件)

  • *和土*
    *和土*
    2012/01/10 06:34
    簡単!おからのヘルシースコーン☆
    ZUNZUN7332さん、こんにちは☆バナナがあったので、作りました。砂糖を使いませんでしたが、満足味でした。ごちそうさまでした。

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