焼きシュウマイ＆夏野菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老シュウマイはレンジで所定の時間と方法で解凍しておく
-
2
ピーマンは半分に切り種を取ってたてにせんぎりにする
玉葱はたてに薄くスライスする
紅しょうがはみじん切りにする -
3
フライパンにオイルをいれ強火の中火で野菜をいためる
汁が出てじくじくしないよう強めの火加減で炒め火が通ったら塩・・こしょうする -
4
野菜を取り出したフライパンにチンしたシュウマイをいれ転がして全体に焼き色をつける
火は中火の弱火ぐらい
火は通っているので外側に色をつけるだけです -
5
野菜を敷いてシュウマイを盛り付け紅生姜を散らします
別の器にからし酢醤油を入れて添えます
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- カテゴリ
- 冷凍食品
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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紅しょうがは彩と味のアクセントです
シュウマイは冷凍食品です