おつまみにもおやつにも レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 サンドイッチ用の食パンは1/4にカットし、むきエビは塩水で洗って包丁で潰し、ペースト状にする。
- 2 ボウルに潰したエビ、すりおろしたやまイモ少々（大さじ1位）、溶き卵1個分、片栗粉少々、塩、コショウを入軽く混ぜ合わせる。
- 3 カットした食パンの片面にエビペーストをこんもり塗って、180℃に熱したサラダ油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- ふわふわエビトースト
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