大根と厚揚げで一品☆みぞれ汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 厚揚げ豆腐を水でぬらしたペーパータオルで包み、耐熱皿にのせてラップをかけずにレンジで加熱する（500Wで30秒ほど）
- 2 だし汁をあたためしょうゆ、ゆずポン、大根おろしをいれ沸騰させる。
- 3 鍋の火を止め水溶き片栗粉を回しいれ、弱火にかけとろみがついたら汁の完成。
- 4 汁椀に切った厚揚げをいれ、汁をかけて出来上がり♪
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