すり鉢使って！とろろ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
長いもは皮をむきおろし器ですり鉢にすりおろす
器に水・味噌・だしの素をいれレンジに１分弱かける -
2
レンジから出してかき混ぜる
すりこ木でとろろをすり少しづつ味噌汁を入れてすりのばす
出来上がったものを器に入れねぎを浮かべる -
3
ご飯にかけてもいい
ほんとは青海苔がいいのですがなかったのでねぎにしました
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ汁麦ご飯かけ
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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消化もいいし