大根とこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方

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りん2056
こんにゃく＆大根、経済的です♪豆板醤などでピリ辛でも（´∇｀）ｂグッ

材料（３～４人分）

大根
半分
こんにゃく
１枚
★酒・みりん・醤油
各大さじ２
★砂糖
大さじ１．５
かつおぶし
適量

作り方

  1. 1
    こんにゃくは斜めの切り込みを両方向入れ、大根と共に１．５㌢角に切り、下ゆでする
  2. 2
    ごま油で①を炒め、★を煮絡める
  3. 3
    皿に盛り、カツオ節をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくに切り込みを入れると味がしみていいですよ♪

きっかけ

大根の使い切りに♪

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 こんにゃく つまみ 甘辛煮
料理名
大根とこんにゃくの甘辛煮

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りん2056 ちびが二人いるので少しずつですが、がんばって投稿しますヽ(*ﾟ∀´*)ﾖﾛｼｸﾈﾝ♪

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