野菜だけ焼うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツはひと口大にちぎり、にんじんとピーマンは千切りにし、しいたけはスライスします。
- 2 フライパンを熱して油をなじませ、野菜を炒めます。うどんと水40ccとめんつゆを加えて全体を炒め合わせ、汁気が少なくなってきたらオイスターソースを加えます。
- 3 全体にからんで炒めあがったら出来上がりです。
きっかけ
肉がありませんでした。
おいしくなるコツ
うどんの芯まで熱が入るように炒めます。 肉がなくてさみしい時は仕上げに卵を落とします。
- レシピID:1340001561
- 公開日:2011/05/06
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 野菜だけ焼きうどん
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PT1802013/03/28 19:53野菜がいっぱいでおいしかったです!