野菜だけ焼うどん レシピ・作り方

野菜だけ焼うどん
coroo
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春キャベツをたっぷり入れました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツはひと口大にちぎり、にんじんとピーマンは千切りにし、しいたけはスライスします。
  2. 2 フライパンを熱して油をなじませ、野菜を炒めます。うどんと水40ccとめんつゆを加えて全体を炒め合わせ、汁気が少なくなってきたらオイスターソースを加えます。
  3. 3 全体にからんで炒めあがったら出来上がりです。

きっかけ

肉がありませんでした。

おいしくなるコツ

うどんの芯まで熱が入るように炒めます。 肉がなくてさみしい時は仕上げに卵を落とします。

  • レシピID:1340001561
  • 公開日:2011/05/06
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アレンジうどん
料理名
野菜だけ焼きうどん
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つくったよレポート(1件)

  • PT180
    PT180
    2013/03/28 19:53
    野菜だけ焼うどん
    野菜がいっぱいでおいしかったです!

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