ブロッコリーの★明太子とマヨネーズ★のチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
明太子は、皮を剥ぎ、中身だけを取り出す。
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。 - 2 ブロッコリーはさっと、固茹でする。
- 3 耐熱皿に、ブロッコリーをおき、めんたいマヨソースを上からかける。
- 4 とろけるチーズをのせます。
- 5 オーブントースターでこんがり、焦げ目がつくまで、焼きます。
- 6 出来上がり!
きっかけ
ブロッコリーと明太子とを使用して、一品作ってみました!
おいしくなるコツ
・ブロッコリーは、茹ですぎると、トースターで焼くので、柔らかくなりすぎます。 さっと茹でる程度でOK ・めんたいマヨソースまたはチーズは、出来る限りブロッコリーが隠れるようにのせます。 焼いた時に、ブロッコリーの出ている部分が固くなります。
- レシピID:1340001143
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのチーズ焼き
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