ウェイパーで焼き豚チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
自家製チャーシューを冷凍してあったので使います。冷凍なので袋の上からパキポキッと細かく割ります。
-
2
フライパンを熱く熱してサラダ油大匙１強を敷き、溶ききほぐした卵を流し入れます。即座にご飯を入れて軽く炒めながら、あわただしく１のチャーシューを入れて混ぜ合わせながら
- 3 ウェイパ－をティースプーンの先端で取り、フライパンの周囲に入れます。同時に、お醤油を鍋はだからジューッを回しかけて炒めます。仕上げに刻みネギをまぜ、好みでチンしたニンジンも混ぜます
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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