バレンタイン❤半熟★ショコラ♪とろぉ～り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用したチョコとココアです♪ココアは純ココアを。
   チョコはブラック１枚とミルクチョコを半分使用してます。

   

2. 2 卵は常温に戻す。
   チョコレートは、粗く刻む。

   

3. 3 チョコレートとバターをボールに入れ、ボールが入る鍋を用意し、水を入れ、火にかける。40度くらいになったら、火から外す。

   

4. 4 湯せんをして、チョコとバターを溶かす。
   静かにゆっくりと混ぜて溶かします。
   溶けたら、湯せんを外す。
5. 5 とき卵と砂糖を入れます。
   よく混ぜ合わせます。

   

6. 6 ココアと小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
   だまにならないように混ぜる。

   

7. 7 とろぉーり、なります。

   

8. 8 小さい耐熱皿やアルミカップにスプーンを使用して、入れます。

   

9. 9 こんな感じです。

   

10. 10 温めておいたオーブントースターに入れ、約3～5分焼く。

    

11. 11 このくらいの焼き具合が出来上がり！
    レアに「あぶり焼き」する感覚で！
    表面が乾く程度でOK。

    

12. 12 粉砂糖を振って、出来上がり！

    

13. 13 余ったら、ラップして冷蔵庫へ♪
    食べるときに焼きます。
    次の日にもOK！

    

14. 14 冷めても美味しい。チョコレートのテリーヌのようになります。
    また、冷めたらレンジで30秒チンすると、とろぉーりなります。