鍋野菜の残り物で、スープごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に水（約200ml）とブイヨンを入れて強火にかける。
沸騰したらぶなしめじ、白菜を入れる。 -
2
白菜がしんなりしてきたら、豚肉をほぐしながら入れる。
沸騰したらアクをとりながら肉に火が通るまで煮る。 -
3
もやしを入れて、1分ほど煮る。
とき卵を回し入れて、火を止めてから軽く混ぜる。 -
4
どんぶりにご飯を盛り付け、その上に鍋の具をのせ、スープをそそぐ。
最後にバジルとごまをふりかけたら、できあがり！
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