暑い日にぴったり！盛岡冷麺風そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あらかじめ麺つゆをつくり、小ねぎを刻む。
-
2
ゆで卵を二等分に切る。
※ゆで卵の作り方は、水を沸騰させた鍋に卵2個を入れ8分ほど茹でる。卵を取り出したら水につけ、熱が冷めたら殻を剥く。 - 3 そうめんをパッケージに書いている通りに茹で、冷水でしめる。
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4
お皿にそうめんを盛り付け、麺つゆをかける。
小ねぎ、キムチ、ゆで卵を乗せたら出来上がり！
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上級食育アドバイザー⭐︎りん
上級食育アドバイザーです。
健康と栄養を考えた、簡単節約おかずを中心に作っています！食材の風味を活かすため、極力添加物に頼らない調味料で料理しています。つくったよレポートは励みになります☆
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空猫2024/05/10 20:06
美味しかったです
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