茄子といんげん油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
いんげんは食べやすい長さに切る
油揚げは細切りにする
茄子は皮を縞に剥いて半月切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
鍋にサラダ油を入れ、茄子とインゲンを入れてさっと炒める
水と油揚げを加え、茄子が柔らかくなるまで煮る
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3
だしの素と味噌を溶き入れ完成です
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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