ほうれん草と豚肉のカレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- そば（乾麺） ８０ｇ
- ほうれん草 ３０ｇ
- 豚切り落とし ５０ｇ
- 長ネギ ２０ｇ
- 水 2カップ
- カレールー １かけ（２２ｇ）
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ２
- だしの素 ひとつまみ
作り方
-
1
ほうれん草は茹でて水にとり、水気を絞って長さ4センチに切る
長ネギは斜めに切る
-
2
そばはパッケージに従って茹で、流水で洗って水気を切る
-
3
鍋に水を入れ、豚肉と長ネギを入れて煮る
豚肉が煮えたら、細かく刻んだカレールーと麺つゆ、だしの素を入れ、ルーをしっかり溶かす
そばを入れて温め、丼に移しほうれん草を乗せる
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mint✩（返レポお休み中）
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