新じゃがと鶏肉と茄子のガーリック炒め☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは半月切りにし、火が通るまで茹でておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加え中火でさっと炒める。

3. 3

   2に鶏肉と茄子を加え、火が通るまで炒める。

4. 4

   3に1と◎を加え、炒め合わせて皿に盛り付け、イタリアンパセリを散らして、完成です。