トマトファルシ リゾット レシピ・作り方

トマトファルシ リゾット
  • 約15分
  • 300円前後
ぷちゃシェフ
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余ったご飯でサクッと作れて美味しい1品

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトの上の部分をまっすぐに切る
  2. 2 トマトの中身をスプーンなどを使い取り出す。
    取り出した中身は1センチ角ぐらいに切っておく。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りにして鍋でバターと塩をして弱火で炒める。
  4. 4 玉ねぎが透明になってきたら先程切ったトマト、ご飯、水をいれ沸いたらパルメザンチーズをいれ塩胡椒で味を整える。
  5. 5 トマトの中にリゾットを詰め、上からチーズをかけオーブントースターで焼き色をつけたら完成。

きっかけ

少しだけご飯が余っていたので

おいしくなるコツ

玉ねぎを炒める時にカレー粉などを少し入れたバージョンもまた違う風味があって美味しいです!

  • レシピID:1330055666
  • 公開日:2022/11/07
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