トマトファルシ リゾット レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト 1個
- バター 5g
- 玉ねぎ 25g
- ご飯(炊いてあるもの) 50g
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 水 25g
- パルメザンチーズ 5g
- ナチュラルチーズ 5g
作り方
-
1
トマトの上の部分をまっすぐに切る
-
2
トマトの中身をスプーンなどを使い取り出す。
取り出した中身は１センチ角ぐらいに切っておく。
-
3
玉ねぎをみじん切りにして鍋でバターと塩をして弱火で炒める。
-
4
玉ねぎが透明になってきたら先程切ったトマト、ご飯、水をいれ沸いたらパルメザンチーズをいれ塩胡椒で味を整える。
-
5
トマトの中にリゾットを詰め、上からチーズをかけオーブントースターで焼き色をつけたら完成。
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