具はたまごだけでもおいしい!カレーうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小鍋に水とおうどんを入れ、点火する。
沸騰してきたら、お酒、ほんだし、麺つゆ、カレールゥ、みりんを加え煮込む。 -
2
ルゥが溶けてきたら、たまごを割り入れる。
フタをして、たまごが半熟加減になったら、器に盛り付ける。
(今回は鍋焼きスタイルでした)
好みで七味唐辛子など。
できあがり♪
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