トマトマスタードソースのとんかつ レシピ・作り方

トマトマスタードソースのとんかつ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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フレッシュトマトと粒マスタードを入れた酸味のあるさっぱりしたソースでいただきます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 トマトは粗みじん切りにし、☆と混ぜ合わせる
  2. 2 豚は筋切り氏、塩コショウを振る
  3. 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
  4. 4 中火の油で薄いきつね色になるまで揚げる

    食べやすくカットして皿に盛り付け、1のソースを添える

きっかけ

トマトレシピ

おいしくなるコツ

とんかつは揚げてすぐ切ると肉汁が出てしまうので、少し落ち着かせてから切るとよい。トマトソースはマスタードの酸味が強いので、お好みで砂糖を増量してください。

  • レシピID:1330053634
  • 公開日:2022/04/04
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カテゴリ
とんかつその他のソーストマト全般豚ロース厚切り
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