クリスマスっぽく華やかに♡オクラ入りマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- サラダマカロニ 50g
- 冷凍カットオクラ 30g
- 赤かまぼこ 30g
- 玉ねぎ 30g
- にんじん(星型に抜いたもの) 6枚(15g位)
- レタス 小2枚
- ミニトマト 2個
- ☆マヨネーズ 大さじ2.5~3
- ☆寿司酢 小さじ1
- ☆こしょう 少々
作り方
-
1
マカロニはパッケージの指示に従って茹でる
星型に抜いた人参も一緒に茹でる(柔らかくなったら途中で取り出してください) -
2
玉ねぎは粗みじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、700Wのレンジで40秒加熱して粗熱をとる。
オクラは自然解凍する
赤かまぼこは薄切りにしてから一口サイズに切る - 3 オクラの1/3量と人参はトッピング用によけておく。
- 4 冷ましたマカロニに、玉ねぎ、赤かまぼこ、オクラの2/3量、☆を入れて混ぜ合わせる
- 5 レタスを皿に敷き、その上に4を乗せ、よけておいたオクラと人参、4等分に切ったミニトマトを乗せて完成です
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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