ぶりのオイスターてりやき レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぶりの切り身 3枚
- ★オイスター 小さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
- サラダ油 小さじ２
- 薄力粉 大さじ1
作り方
-
1
ぶりの切り身に薄く薄力粉を振りかける。
サラダ油を入れたフライパンを中火で熱し、焦げ目がつくまでぶりを焼く。
-
2
★を混ぜてフライパンに入れかき混ぜたら火を止める。
白ごまをまぶす。
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