ヘルシー副菜★こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくは水洗いして1cmに切りさらに三角形に切る。斜め格子状に浅く切り込みを入れておく。
- 2 お鍋に湯を沸かし、1を2～3分茹でてアク抜きする。茹でたらザルにあげて水を切る。
- 3 酒、しょうゆ、みりん、本だしを入れた鍋にこんにゃくを入れて８分くらい煮る。最後に七味とうがらしをかけて、完成。
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