オクラ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
オクラは洗い、まな板の上で塩をふり板摺し、そのまま鍋で2分ほど茹でます
茹で上がったらヘタを取り、みじん切りにしておきます -
2
ボウルなどの容器に卵を割り入れ、オクラ、砂糖、牛乳、醤油を混ぜます
-
3
フライパンにサラダ油を温め、卵液を4回ほどに分けて加え、その都度端から巻いていけば出来上がり
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