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茄子ともやしのピリ辛醬油ラーメン レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ラー油を入れてピリ辛に。
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

即席醤油ラーメン（マルちゃん正麺）
1人前
茄子
小1本（６０ｇ）
もやし
６０ｇ
長ネギ
２０ｇ
水
５００ｃｃ
ラー油
少々
いりごま
小さじ1/3
ラーメン付属のスープ
1袋
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作り方

  1. 1
    茄子は斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする

    長ネギは斜めに薄く切る
  2. 2
    鍋に水と茄子を入れて火にかける
  3. 3
    沸騰したら、もやし、麺と長ネギを入れて、既定の時間煮る

    付属のスープを溶かし入れ、丼に移し、ごまとラー油をかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2021/10/07
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関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンラー油・食べるラー油もやしなす全般インスタントラーメン
関連キーワード
醤油ラーメン 茄子 長ネギ もやし
料理名
茄子ともやしのピリ辛醬油ラーメン

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/06/27 00:05
mint74さん、はいさい♪ 長崎のあごだし醤油ラーメンにネギたっぷりで作りました。 さっぱりと食べられて美味しかったです。 ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん、おはようございます♪ネギがたっぷり～美味しそうですね♪いつも素敵なレポありがとうございます。作っていただき感謝です(*^^*)

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