こんにゃくステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- こんにゃく 100g
- 醤油 小さじ1.5
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ2分の1
- 白ごま 小さじ1
作り方
-
1
こんにゃくの両面に包丁で浅く縦と横に切れ目を入れます
2センチほどに切ります
-
2
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを下茹でします
-
3
フライパンでこんにゃくを焼き、醤油から砂糖までの調味料全てを加え絡めながら炒めます
仕上げに白ごまをふりかければ出来上がり
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