ヘルシーでも大満足！鶏胸肉のジューシー唐揚げ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
りんこみち
鶏胸肉でも衣と揚げ方にひと工夫でジューシーな唐揚げが作れます！ふわふわしっとり衣で、冷めても美味しくいただけます。お弁当にもおすすめ！！
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を12等分に切る。
- 2 ボウルに1と⚫︎の調味料を入れ、もみこみ、味をしみこませる。
- 3 2に卵を加え均一に混ぜ、小麦粉を加えひと混ぜする。
- 4 170℃に熱した揚げ油で4〜5分揚げる。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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