お好きな具材でグラタン レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
野菜は全てレンジでチンして火を通しておく
(ラップに包んで1〜3分) - 2 フライパンを熱しバターでベーコンを炒め色が変わってきたら玉ねぎを入れ少し炒める
-
3
"火を止め"小麦粉を入れる
馴染んだら牛乳を入れ火をつけとろみがつくまでかき混ぜる - 4 コンソメと残りの具材をいれ味見し塩コショウで味を整える
-
5
耐熱容器にいれチーズを好きなだけトッピング
(あればパン粉もふりかけることでカリカリに) - 6 トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成!
きっかけ
冷蔵庫に低脂肪牛乳と野菜が余っていたので作りました
おいしくなるコツ
火を止めて小麦粉を馴染ませることでダマ防止が簡単にできちゃいます! 低脂肪牛乳でもウインナー、鶏肉などでも美味しくできます! かぼちゃやブロッコリー、きのこを入れても◎
- レシピID:1330048852
- 公開日:2021/04/19
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません