たけのことワカメの若竹煮☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- たけのこ(茹でたもの) 250g
- 塩蔵ワカメ 80g
- 鰹節 2g
- ◎昆布だし汁 200ml
- ◎みりん 大さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- ◎塩 小さじ1/4
- 山椒の葉 少々
作り方
-
1
たけのこは一口大に切る。
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2
ワカメは洗って、小さめに切る。
-
3
鍋に◎を入れ、沸騰したら1と鰹節を加え、弱火～中火で10分煮る。
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4
3に2を加え、1分程煮る。
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5
器に盛り付け、煮汁を少しかけて、山椒の葉をのせて、完成です。
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つくったよレポート（1件）
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yuki22442021/04/27 16:23
こんにちは！
夕食用で作りました(*^.^*)美味しく出来ました( v^-゜)♪
レシピありがとうございました♪
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