ブリの幽庵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせる。
-
2
ブリの切り身に塩を振り
15分おきキッチンペーパーで
水気を拭き、小麦粉をまぶす。 -
3
フライパンにごま油をひき
ブリを入れ落とし蓋をして
ブリを焼く。ブリの色が変わってきたら、ひっくり返し☆のタレを入れ焼く。 -
4
タレが煮詰まったら
レモンをかけ完成です。
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