ポン酢de大根のお漬物♪ レシピ・作り方

ポン酢de大根のお漬物♪
  • 1時間以上
  • 100円以下
okame2525
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材料はシンプルです。

材料(2〜4人分)

  • 大根 10cmくらい
  • 小さじ1/3くらい
  • ポン酢 大さじ1
  • 鷹の爪の輪切り 少々

作り方

  1. 1 大根の皮を剥いて、5mmくらいのいちょう切りにする。
  2. 2 ビニール袋に【1】の大根と塩を入れて揉み、冷蔵庫に入れて一晩置く。
  3. 3 【2】の大根の水気を切り、ポン酢と鷹の爪の輪切りを少々入れて揉み、また一晩置いて出来上がり。

きっかけ

大根が余っていたので。

おいしくなるコツ

塩揉みして一晩置くことで漬物らしく(?)なります。

  • レシピID:1330048527
  • 公開日:2021/04/07
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大根100円以下の節約料理
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つくったよレポート(1件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2021/04/18 16:43
    ポン酢de大根のお漬物♪
    鷹の爪が無かったので入れてないのですが、サッパリしてて美味しいお漬物が出来ました❤
    ご馳走様でした(*´ー`*)

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