きんぴらごぼう せせり入り レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう ささがき 1本
- にんじん 千切り 1/2本
- せせり 100g
- 唐辛子 輪切り 1/2本
- ごま油 大匙1
- 煮込み用☆
- ☆ 水 200ml
- ☆ 料理酒 大匙2
- ☆ 牡蠣醤油 大匙1 1/2
- ☆ みりん 大匙2
- ☆ 和風顆粒だしの素 小匙1/2
- 炒りごま 適量
作り方
- 1 ☆の材料を全て混ぜ合わせる。
- 2 せせりは食べやすい大きさに切る。
-
3
フライパンにごま油を入れ熱し
ごぼう にんじん せせり 唐辛子を入れ炒める。
-
4
2の材料がしんなりしたら
1の材料を入れ煮詰める。 -
5
水気が無くなるまで炒めたら完成です。炒りごまを振りお召し上がり下さい。
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karamiki
こんにちは
ご覧頂き、本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえるのが大好きです。
簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで
ご紹介出来れば幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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