鶏むね肉とスナップエンドウのスイチリ炒め レシピ・作り方

鶏むね肉とスナップエンドウのスイチリ炒め
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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甘辛いスイートチリソースにコク旨のオイスターソースを合わせて。酢でさっぱりと味を締めます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 スナップエンドウは筋を取って茹で、冷水にとってから水気を切る
  2. 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、●を入れて手でよく揉みこんでから片栗粉を入れ、さらに揉みこむ
  3. 3 フライパンに油をひき、2を入れて両面こんがりと焼く
  4. 4 スナップエンドウと☆を入れてさっと炒め合わせる

きっかけ

夕飯

おいしくなるコツ

鶏肉をフライパンに入れたら、表面がカリッとなるまで触らずに焼くと、こんがりと美味しそうに焼けます

  • レシピID:1330047187
  • 公開日:2021/03/07
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カテゴリ
鶏むね肉スナップえんどう
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