鶏むね肉とスナップエンドウのスイチリ炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 スナップエンドウは筋を取って茹で、冷水にとってから水気を切る
- 2 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、●を入れて手でよく揉みこんでから片栗粉を入れ、さらに揉みこむ
- 3 フライパンに油をひき、2を入れて両面こんがりと焼く
- 4 スナップエンドウと☆を入れてさっと炒め合わせる
きっかけ
夕飯
おいしくなるコツ
鶏肉をフライパンに入れたら、表面がカリッとなるまで触らずに焼くと、こんがりと美味しそうに焼けます
- レシピID:1330047187
- 公開日:2021/03/07
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