青首大根とにんじんの炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
- 青首大根 60 g
- にんじん 1本
- エノキタケ 50g
- サラダ油 大さじ3杯
- 砂糖 大さじ3杯
- みりん 大さじ3杯
作り方
- 1 青首大根をいちょう切り、にんじんを千切り、エノキタケを3センチ長にカットする。
- 2 フライパンにサラダ油と①を入れて中火にして3分炒める。
- 3 砂糖とみりんを入れて中火にして1分炒める。
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