簡単⭐中モチッ外カリッ!砂糖醤油の揚げ餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お餅は縦半分に切っておく。
-
2
160度くらいに熱した油の中に入れる。
※油に入れた菜箸から気泡が出てくるくらいが目安
(くっつきやすいので1個ずつ入れるのがおすすめ) - 3 揚げたらキッチンペーパーの上に置き余分な油を取る。
- 4 醤油と砂糖を入れた容器にお餅を入れて満遍なくつける
- 5 半分に切った海苔を巻いたら完成!
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