簡単⭐揚げた餅にきな粉と黒蜜(中華料理・红糖糍粑) レシピ・作り方
材料(1人分)
- お餅 1個
- 油 鍋に入れた油にお餅が浸かるくらい
- きな粉 少々
- 黒蜜 少々
作り方
- 1 お餅は縦半分に切っておく。
-
2
160度くらいに熱した油の中に入れる。
※油に入れた菜箸から気泡が出てくるくらいが目安
(くっつきやすいので1個ずつ入れるのがおすすめ) - 3 揚げたらキッチンペーパーの上に置き余分な油を取る。
- 4 きな粉と黒蜜をかけたら完成!
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