冷奴のきのこあんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
えのきは食べやすい長さに切る
しいたけは軸を取って薄切りにする
しめじは小房にわける -
2
フライパンに油をひき、1を入れてしんなりするまで炒める
☆を入れて混ぜあわせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける - 3 豆腐を皿に盛り、冷ました2をかける
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