つくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 みじん切りにしたネギ、鶏ひき肉、玉子、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
-
2
中火で温めたフライパンに丸めた1を入れる。
片面3分焼いたらひっくり返し、蓋をして5分焼く。 - 3 ★をフライパンに流し入れる。
- 4 沸騰したらよく絡める。
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