白菜キャベツたっぷり餃子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜とキャベツをみじん切りにしてボールに入れます
- 2 豚ひき肉と、すりおろしニンニク、すりおろし生姜も加えます
- 3 酒から胡椒までの調味料を全て入れ、粘りが出るまでよく練ります
-
4
30等分に分け、市販の餃子の皮で包みます
フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて、焼き目がつくくらいまで焼きます - 5 水をかけ、蓋をして10分くらい蒸し焼きにします
- 6 フライパンの淵からごま油を流し入れ、ごま油の香りをつけつつ、軽く水分を飛ばす程度に火にかけたら出来上がり
きっかけ
家にある野菜で作りました
おいしくなるコツ
肉より野菜たっぷりの方が美味しいです♪ニンニク、生姜、ごま油でパンチを効かせて!
- レシピID:1330043399
- 公開日:2020/12/02
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つくったよレポート(2件)
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ずぼらった2020/12/05 23:31詰め詰め♪美味しかったです♪
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iinu(レポ返します)2020/12/03 10:30美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ