「さつまいも」のデリ風ダイスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
■さつまいもは一番太い所の直径が6㎝、長さが20㎝のものです
■ダイス→サイコロ状のことです -
2
●さつまいも-厚さ約1㎝の輪切りに、それをダイス状に切る、水にさらす
●ほうれん草-2㎝に切る
●きぬさや-両端の固い部分とすじを
取る、斜め1/2に切る
●ハム-一口大に切る -
3
●フライパンにオリーブオイルを広げ2のさつまいも以外を炒める(中火/約2分)
●火が通ったら塩コショウで味付けしボウルにとっておく
-
4
●2のさつまいもを耐熱皿か電子レンジ可の器に入れる(水は完全に拭き取らなくてOK)
●ふんわりとラップをする
●加熱する
(我が家の電子レンジでは「根菜をゆでる」ボタンで約7分) -
5
●左/加熱後の写真です
-
6
●3のボウルにさつまいもをを加える
-
7
●調味料(★)を入れ混ぜ合わせたら完成
■写真は1人前
-
8
■ミツカンさんの「かんたん酢」を使用
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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